BOISSONS POUR APERO DIETETITQUE

1°/	Cocktails de tisanes, Thé glacé
2°/	Citronnade, jus d’orange frais sans sucre (ou candérel)
3°/	Pulco citron, orange, pamplemousse...
4°/	Jus de tomate (citron, Tabasco, sel de céleris)
5°/	Eaux naturelles, pétillantes, parfumées (attention aux sucres cachés)
6°/	Coca, Orangina, Schweppes light…
7°/	Cocktail coquin (pour 4 personnes) : - 1 verre champagne ou vin blanc ou mousseux sec, - 2 verres d’Orangina light, - 1 verre de jus d’orange, - zeste de citron vert et jaune, - Vanille et gingembre en poudre, candérel, - Servir très frais avec une feuille de menthe fraîche + 1 cerise pour la déco
8°/	Boisson exotique : 2 grosses racines de gingembre frais écrasées ou pilées (centrifugeuse), verser un peu d’eau glacée, puis pressez pour extraire le jus, passez au tamis. Vous obtenez un jus de gin-gembre concentré ! Ajoutez 4 jus de citron vert et 2 jus de citron jaune. Sucrez au candérel selon le goût, servir glacé. Ajoutez plus ou moins d’eau glacée selon goût)